綠新（福建）食品有限公司香港格林（中國）科技發展有限公司在中國大陸投資興建的親水膠體研發與生產企業，專業研制食品膠體——卡拉膠、瓊脂、魔芋膠及其復配產品。 集團旗下設置六個全資子公司，總部位于福建省漳州龍海市紫泥鎮安山工業園，是中國食品膠體生產及其改性研究起步最早、規模最大的技術密集型的國家級高新技術企業。
為滿足不同層次的市場需求，綠新人積極融合東、西方親水膠體的生產技術工藝，引進和研制先進的生產設備、建立科學嚴謹的品控體系。集團的卡拉膠，瓊脂產品采用馬來西亞、菲律賓等東南亞國家的優質海藻；純化魔芋膠的原料主要遴選于中國西南無污染山區的綠色環保原料，集團近1,000名員工專注優質藻膠產品和魔芋產品的生產與研究，為國內外市場輸送高品質的產品。集團產品在中國擁有很高的市場占有率和良好的口碑，除國內市場外，產品還直接銷售到亞、歐、非、南北美洲等世界各地，集團產品市場覆蓋面全球業內最廣，銷量最大。
綠新集團作為國家高新技術企業，省級企業工程技術研究中心，擁有專業的研發機構及團隊，同時保持與國內外高校、科研院所等合作與交流，不斷提高產品的競爭力。由此我們與國、內外終端食品企業建立了長期穩定的合作伙伴關系，不斷贏得國際、國內市場乃至全社會的贊譽，深受客戶信賴。
集團始終把人類食品健康需求視為我們的生命和制造源泉。作為福建省首家通過國家誠信管理體系認證的企業，綠新秉承一貫的社會責任感，不斷追求產品的最高品質和完善服務，產品通過國際權威機構猶太認證、清真認證、BRC英國零售商協會全球標準等食品安全認證，為國內外客戶提供綠色、健康、安全、放心的產品，確保產品質量和誠信規范符合國際國內相關標準，符合聯合國農糧署及歐美食品安全要求。
集團堅持與市場為導向，在提供產品的同時，不斷向客戶提供產品應用與解決方案，以實現企業與客戶的雙贏。集團將不斷創新應用，堅持以人為本的思想，用心鑄造人類食品健康工程。